Pizza ravioles chèvre et miel
11 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
La pizza ravioles chèvre et miel est un véritable festival de saveurs. La pâte à pizza, douce et moelleuse, sert de base à une délicieuse crème fraîche. Celle-ci apporte une onctuosité irrésistible.
Les ravioles, petites bouchées de bonheur, se mêlent harmonieusement aux fromages fondants. Le miel, avec sa touche sucrée, vient sublimer l'ensemble. Cette recette ne manquera pas d'éveiller les papilles et de ravir les gourmands.
Préparez-vous à savourer une pizza qui allie douceur et caractère.
Les ravioles, petites bouchées de bonheur, se mêlent harmonieusement aux fromages fondants. Le miel, avec sa touche sucrée, vient sublimer l'ensemble. Cette recette ne manquera pas d'éveiller les papilles et de ravir les gourmands.
Préparez-vous à savourer une pizza qui allie douceur et caractère.
Trucs & Astuces
- Utilisez de la pâte à pizza maison pour un goût authentique et une texture parfaite.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou du romarin pour rehausser les saveurs.
- Ne surchargez pas la pizza avec trop de garnitures pour éviter qu'elle ne devienne détrempée.
- Préchauffez bien votre four à 220°C pour obtenir une croûte croustillante.
- Servez avec un filet de miel sur le dessus après cuisson pour un contraste sucré-salé.
- Utilisez un mélange de fromages pour une richesse de saveurs, comme le chèvre et l'emmental.
- Coupez la pizza en parts égales pour une présentation soignée et un service facile.
Ingrédients
- Pâte à pizza maison
- Crème fraîche
- Ravioles
- Chèvre
- Emmental
- Miel
Préparation
-
Étape 1Calvin étale la pâte (faite avec papa).
-
Étape 2Il étale la crème, dispose les ravioles, l'emmental, le fromage de chèvre et le miel.
-
Étape 3Papa enfourne la pizza à 220°.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle acidité qui équilibrera le crémeux du fromage de chèvre et la douceur du miel.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et fruité complétera les saveurs délicates des ravioles et du fromage sans les dominer.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et aromatique ajoutera une touche d'agrumes qui rehaussera les saveurs de la pizza.
Questions fréquentes
La pizza doit être cuite à 220°C pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Oui, vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par d'autres fromages comme la mozzarella ou le feta selon vos préférences.
Pour faire une pâte à pizza maison, mélangez de la farine, de l'eau, de la levure, du sel et un peu d'huile d'olive, puis pétrissez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Non, les ravioles peuvent être ajoutées crues sur la pizza, elles cuiront au four.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards, des tomates ou des poivrons pour plus de saveur.
Conservez les restes de pizza dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer la pizza à l'avance et la conserver au réfrigérateur avant de la cuire.
Un miel doux, comme le miel de fleurs ou le miel d'acacia, est recommandé pour équilibrer les saveurs.
Oui, cette recette est végétarienne tant que vous utilisez des ravioles sans viande.
Cette recette donne environ 2 à 4 portions, selon la taille de la pizza.
Ça a l'air bon !
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
11 commentaires
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Nous viendrons en tant que premier clients alors pour goûter tout tes bon ptits plats (et ceux de Marie aussi)
Merci (merci à biboudaine également) c'est adorable nous profitons de chaque instants!!!
biboudaine
Felicitations a vous 2 et pleins de bonheur a tous!!!!!!! Bisous
Arnaud_84330
Merci pour ces compliments ...
Dès que nous serons installés en Provence ... dans quelques années ... je ferai table d'hôte mais là maintenant nous ne louons pas encore : on fait juste profiter des amis
Courgae et toi et plein de bonheur à vous deux .. à vous trois avec Calvin Des bisoussssssssssssss
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Oui mais ce n'est que du bon stress de joie et de merveilleux moment unique
D'un côté je vous comprends avec Marie ça ne serait pas de tout repose si vous proposez cocktail et repas mais c'est bien dommage pour vos hôtes ils se régalerait
Arnaud_84330
C'est vrai que c'est excitant ... mais surtout stressant ! mais Tant que vous vous dites OUI
Pour info: je ne fais ni cocktail ni repas ... juste pour les amis MDR
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je l'espère pour vous (j'oublie toujours de te demander vous faites les repas aussi ?)
Merciiii c'est le moment où l'on passe par plein demotions (stress. Excitations à compter les dodos avec Calvin il est encore plus impatient que nous)...
Arnaud_84330
LOL ... Si ça pouvait être vrai !
En tot cas, Bon Mariage et Bonheur à vous ...
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ah oui c'est vrai mince je n'y ai pas pensé allez courage bientôt vous allez pouvoir en profiter ! Nous aussi ça été juste pour notre mariage mais il aura bien lieu samedi prochain on est tellement heureux mais aussi surtout de pouvoir retrouver nos familles après ce si long temps sans se voir (du couo tu vas pas pouvoir venir faire ton show Mr cocktail pour notre mariage )
Arnaud_84330
Et non, la frontière française est toujours fermée ... mais on espère descendre le 19 / pour le WE puis le 27/6 pour 2 MOIS !!!
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Ah oui c'est encore meilleur et plus agréable à faire Vous êtes pas encore au mont Ventoux?