Tarte au flan patissier & fraises

Une recette de tarte appétissante par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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recette Tarte au flan patissier & fraises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

pâte sablée 200 g de fraises 4 oeufs 1 l de lait 150 g de sucre 90 g de Maïzena 1 gousse de vanille

Préparation:


Porter à ebulittion le lait avec la vanille fendue et gratté, dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, la Maïzena et le sucre. Versez le lait tiède (vous aurez pris soin d'en retirer la gousse) sans cesser de mélanger pour éviter les grumeaux.
Remettez le mélange dans la casserole et faites-le épaissir 3 min. à feu moyen.
Étalez la pâte sablée au fond d'un moule à tarte et versez-y la préparation. Enfournez pour 30 min à 200°.
Pendant ce temps, lavez les fraises, équeutez-les et émincez-les.
Retirez le flan du four et déposez des fraises sur la surface. Remettez le flan au four pour 10 min. encore.



Pour 100 g :
Calories 89 kcal   Protéines 3 g   Glucides 12 g   Lipides 1 g  

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8 commentaires

Heneman sylvie

Je viens de faire je vous dirai

Sophie

Elle est entrain de cuire , vivement la dégustation , elle est très appétissante , merci pour cette recette.

mmamy

cette tarte est exquise, délicieuse à refaire avec d'autres fruits.

Invité

Délicieux !!!!
Essayez -le

jamie

Cette tarte ne peut être que délicieuse!

cece69

hummmm qu'elle bonne tarte 

bisous

choupette two

5/5 lili

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