Truffes au speculoos
Une recette de dessert simple et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
3 Commentaires
97 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Crème liquide 100 centilitres
- Pâte à speculoos 6 cuillères à soupes
- Biscuits speculoos - mixés pour l'enrobage
Préparation
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Étape 1Chauffer la crème liquide puis la verser sur la pâte à speculoos.
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Étape 2Bien mélanger et mettre au frais pendant 2 heures.
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Étape 3Façonner des boules puis les rouler dans les biscuits.
Une portion (env. 20 g) :
Calories 48 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 5,8 g
Lipides 1,9 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Les truffes au speculoos se conservent au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres biscuits écrasés comme des biscuits au chocolat ou des biscuits Graham.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème de soja ou de la crème d'amande comme substitut.
Cette recette permet de réaliser environ 15 à 20 truffes, selon la taille.
Oui, vous pouvez ajouter de la vanille, de la cannelle ou même un peu de café pour varier les saveurs.
Oui, vous pouvez congeler les truffes, mais il est préférable de les consommer fraîches pour une meilleure texture.
Pour des truffes plus fermes, vous pouvez augmenter la quantité de pâte à speculoos ou réduire la quantité de crème.
Il est conseillé de rouler les truffes dans les biscuits écrasés juste après les avoir façonnées pour une meilleure adhérence.
Oui, vous pouvez ajouter des éclats de noisettes, des pépites de chocolat ou des fruits secs à la préparation.
Les truffes au speculoos peuvent être servies telles quelles ou présentées dans des caissettes pour un effet plus élégant.
Ça a l'air bon !
Votes
- greg a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- reva a trouvé ça délicieux!.
- Petite Elodie a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Suzanna33
Merci pour la recette
Petite Elodie
Merci pour la recette
reva
j'adore merci pour ta recette bizzz