Verrine aux oeufs mimosa et sa mousse de jambon

Une recette de verrine très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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recette Verrine aux oeufs mimosa et sa mousse de jambon

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

5 Oeufs dur De la mayonnaise maison 4 Tranche de jambon 4 Càsoupe de crème fraîche Du persil

Préparation:

Couper en petit dés le blanc des oeufs mélanger à de la mayonnaise, écraser les jaunes mélanger les à la mayonnaise.


Mixer le jambon avec la crème du sel du poivre et du persil.


Monter votre verrine en commençant par les blancs, les jaunes finir avec la mousse de jambon, mettre au frais jusquau moment de laperitif.




Une portion (env. 60 g) :
Calories 109 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 7,6 g  

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Ça a l'air bon !

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15 commentaires

Toxicity

J'ai modifié un peu la recette en ne mettant pas de mayo dans les oeufs, en ajoutant un peu de ciboulette au mélange crème/jambon et en modifiant l'ordre des couches de superposition.
Et ce fut excellent

Fanfan

Peut t'on la faire la veille???? merci

Lyne

J'essaie dès ce soir . Merci pour cette recette

flicka

vais essayer ce soir simple et a l air apétissant

micharret

Très facile à faire et très bon !

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

c'est une recette qui avait été trés apprécier depuis j'en refais souvent surtout au beau jours !

Rivoallan

Je vais tester mais c'est trés appétissant

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci à vous ,comme quoi nous pouvons régalez nos invités en toute simplicité !!

Invité

tres tres bon on adore meme mes enfants j'en fait chaque semaine miam miam

Lilou

Mes Invités Ont juste Adorer !

A Refaiiiiree !

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