Soleil gourmand pour le dessert ou l'apéritif

Une recette d'apéritif simple par Les douceurs sucrées de Sophie

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8 Commentaires
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recette Soleil gourmand pour le dessert ou l'apéritif

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Tout est dit dans le titre : la recette peut être réalisée pour l’apéritif ou pour le dessert. Vous pouvez y mettre la garniture de votre choix !

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées

1 œuf

Pour le reste, laissez libre cours à votre imagination ! Tout est possible du moment que ce ne soit pas trop liquide (au risque de détremper la pâte).

Voici quelques idées de garniture :

Pour une version sucrée :

Nutella + copeaux de noix de coco

Compote de pommes

Caramel + amandes effilées

Pâte de spéculoos

Pour une version salée :

Chèvre (petit-billy)+ miel+ romarin

Pesto + jambon de bayonne + parmesan

Sauce tomate + jambon blanc + emmental

Tapenade

Saumon fumé+ fromage type St Morêt ou Philadelphia

Préparation:

Rien de plus simple vous allez voir !


Commencez par préchauffez votre four à 180°C.


Étalez une pâte feuilletée sur votre plan de travail. Ajoutez les saveurs que vous voulez en veillant à laisser deux centimètres de bordure.


A l’aide d’un pinceau, humidifiez la bordure avec de l’eau.


Couvrez avec la deuxième pâte feuilletée et appuyez très légèrement tout autour pour souder les deux pâtes entres elles.


A l’aide d’un pinceau, badigeonnez la pâte avec un mélange jaune d’œuf/2 cuillères à soupe d’eau ou de lait.


Déposez un verre au centre de la tarte et appuyez légèrement pour faire une marque.


A l’aide d’une roulette à pizza, coupez des bandes en s’arrêtant aux limites du verre.



Réalisez les torsades en faisant 4 à 5 tours pour chacune.



Faites cuire la tarte pendant 30/35 mn.


C’est prêt ! Voilà une jolie tarte qui fera croyez-moi son petit effet. Chacun tire sur une branche du soleil pour déguster son petit feuilleté.



Mots-clés: Apéritif, Dessert, feuilleté, idées apéro, idées dessert, pâte feuilletée

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Priscil

Je vais essayer .merci

lily

je vais faire cette recette trop sympa

lily

je vais faire cette recette trop sympa

Valoche

J ai teste
À refaire
C est original et ça en jette !!!

Les douceurs sucrées de Sophie

Super merci ! C'est vrai que c'est originale pour la présentation

brisedemer02

je l'ai essayée, version sucrée, très originale pour la présentation

Les douceurs sucrées de Sophie

Avec plaisir cuisinette ! L'essayer c'est l'adopter

cuisinette

merci pour cette belle recette apéritive.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 203joelle15, Invité et 201 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.