Bagels gratinés aux oeufs et jambon

Une recette de gratin délicieuse par Lexibule

  • Recette de cuisine 3.67/5
3.7/5 (3 votes)
4 Commentaires
156

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 bagels6 oeufs1 c. à soupe (15ml) de beurre1/2 paquet de fromage à la crème de 250g1 tasse (250ml) de jambon coupé en dés3 c. à soupe (45ml) de ciboulette hachéeSel et poivre au goût1 tasse (250ml) de cheddar râpé

Préparation:

1) Trancher les bagels en deux sur l'épaisseur et faire griller légèrement au grille-pain.
2) Dans un bol, fouetter les oeufs.
3) Cuire les oeufs en remuant avec une cuillère de bois, jusqu'à ce qu'ils soient pris.
4) Incorporer le fromage à la crème, le jambon, la ciboulette et l'assaisonnement. Retirer du feu.
5) Préchauffer le four à la position de gril (broil). Tapisser une plaque de cuisson d'une feuille de papier parchemin.
6) Déposer les moitiés de bagels sur la plaque et garnir de la préparation aux oeufs. Répartir le fromage râpé sur les bagels et faire gratiner au four 5 minutes (moi 3 minutes ont suffi, vérifier attentivement).

Source : Je cuisine par ~Lexibule~.

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/04/bagels-gratines-aux-oeufs-et-jambon.html


Mots-clés: Bagel, jambon, oeuf

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4 commentaires

Lexibule

Sisirena Ils sont très très bons!! Merci pour ta jolie visite

sisirena

très intéressants tes bagels, une recette originale. merci!

Lexibule

galety Merci pour ton charmant commentaire!! Bonne journée à toi) xxx

galety

originale et sympa merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kapiluka a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

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