Cakes pops aux cerises
Une recette de dessert simple et rapide par Lexibule
5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 1 tasse
- Poudre à pâte 1 cuillère à thé
- Sel 1/4 cuillère à thés
- Lait 1/4 tasses
- Jus de cerises au marasquin 2 cuillères à soupes
- Sucre 2/3 tasses
- Margarine - à la température de la pièce 1/3 tasses
- Œufs - à la température de la pièce 2 gros
- Cerises au marasquin - hachées finement, égouttées et tamponnées pour éliminer l'humidité 2 cuillères à soupes
- Extrait de vanille - (ou extrait pur d'amande) 1/2 cuillère à thés
- Colorant alimentaire rouge 4 à 6 gouttes
Préparation
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Étape 1Huiler les cavités de votre machine à cake pops.
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Étape 2Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger et mettre de côté.
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Étape 3Dans un autre petit bol, mélanger le lait et le jus de cerises. Mettre de côté aussi.
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Étape 4Avec un batteur, battre le sucre et la margarine à vitesse moyenne jusqu'à consistance mousseuse.
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Étape 5Ajouter les œufs un à la fois. Bien mélanger entre chaque addition.
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Étape 6Ajouter le mélange de farine et le mélange de lait alternativement, en trois additions. Battre lentement jusqu'à consistance lisse.
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Étape 7Ajouter les cerises, l'extrait de vanille et le colorant alimentaire. Battre lentement.
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Étape 8Remplir chaque cavité avec environ une cuillère à soupe de la pâte à gâteau.
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Étape 9Cuire pendant environ 3 à 5 minutes. Ils sont cuits quand un cure-dent inséré dans le milieu d'un pop en ressort propre. Refroidir sur une grille.
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Étape 10Répéter avec le reste de pâte.
Mots-clés: cakes pops, cerise
Une portion (env. 60 g) :
Calories 204 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 24,0 g
Lipides 9,2 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer les cerises au marasquin par d'autres fruits comme des framboises, des fraises ou des bleuets, mais cela peut modifier le goût et la texture des cake pops.
Les cake pops peuvent être conservés dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures avant de l'utiliser.
Oui, vous pouvez remplacer la margarine par du beurre à température ambiante pour un goût plus riche.
Cette recette produit environ 12 à 15 cake pops, selon la taille de vos cavités.
Oui, vous pouvez utiliser des colorants alimentaires naturels comme le jus de betterave ou de carotte pour colorer la pâte.
Vous pouvez décorer vos cake pops avec du chocolat fondu, des vermicelles, des noix hachées ou des paillettes comestibles après les avoir refroidis.
Si votre pâte est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de lait supplémentaire, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Oui, vous pouvez congeler les cake pops. Assurez-vous de les emballer individuellement dans du film plastique et de les placer dans un sac de congélation.
Ça a l'air bon !
Votes
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Olivia vange
wouah!chapeau ca a l'air trooop bon...miam miam
Lexibule
sikirath Merci beaucoup pour votre chaleureux commentaire!! xxx
sikirath
bravo pour tes cake pops
Lexibule
La-popotte-coup-de-coeur-de-LiLi Un instant de Plaisir à concocter hihi!! Merci pour tes bons mots!! J'ai hâte de voir les tiens!! Bonne journée!! xxx
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Je suis justement moi aussi en train d'en popoter pour essayer mon nouvo moule ,ta version est tentante !!