Marinade pour poulet

Je l'ai essayée hier soir et c'est un vrai délice - MaySue

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recette Marinade pour poulet

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2/3 tasse (170 ml) ketchup1/3 tasse (85 ml) huile (olive pour moi)1/2 tasse (125 ml) cassonade (moi 1/4 de tasse de splenda cassonade sinon trop sucré)1/4 tasse (65 ml) persil3 gousses ail (moi 4 grosses)3 c.à soupe (45 ml) sauce soya1 c.à thé (5 ml) jus de citron1/2 c.à thé (2 ml) origan (moi 1c. thé)Sauce Tabasco 6 gouttes seulement de sauce Tabasco (moi 10 gouttes et pas piquant)1 1/2 c.à thé (7 ml) thymSel, au goûtPoivre, au goût

Préparation:

1) Mélanger le tout et faire mariner le poulet quelques heures.



Voir blog pour notes et plus de photos.Bisouxxx



http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2012/07/marinade-de-poulet.html


Mots-clés: marinade, poulet

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19 commentaires

Diane Carrier

Bonne recette de marinade pour le poulet.

adin

La 1er fois tel que la recette. La 2e fois je me suis servie de la marinade comme une sauce, j'ai fait revenir les morceaux , ajouter la sauce et au four à couvert le temps que poulet soit cuit, beaucoup plus tendre, excellent!

MaySue

Je l'ai essayée hier soir et c'est un vrai délice. J'ai mis aussi 10 gouttes de tabasco. Hummm

Un gros merci, Lexibule.....vraiment contente. Celle-ci, je l'adopte!

Fleur

Delicieux! J'ai mis moins d'huile et ajouté du vinaigre balsamique. A refaire!!

Gaetan

excellente tout le monde a aimer

Invité

Délicieux, à essayer absolument

Invité

Simplement délicieux!

Invité

Je l'essai à l'instant ! Un commentaire au blogue du 11.07.2013. C'est très dangereux d'utiliser la marinade comme sauce d'accompagnement sans la faire bouillir avant car elle contient toutes les bactéries de la viande crue...

Invité

Délicieux. Après avoir laissé mariner ma viande, j'ai filtré cette sauce pour accompagner mes brochettes une fois cuites. merci pour cette recette.

Invité

Wow! J'ai reçu une dizaine d'invités et tous ont adorés à l'unanimité. Merci pour la recette

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