Muffins au chocolat Toblerone
9 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les muffins au chocolat Toblerone promettent une expérience gustative inoubliable. Leur ingrédient phare, le chocolat Toblerone, est célèbre pour ses morceaux de nougat et ses amandes. Ce chocolat apporte une texture fondante et un goût riche qui élèvent ces muffins à un niveau supérieur.
Chaque bouchée révèle des éclats de chocolat qui fondent délicieusement, rendant cette pâtisserie totalement irrésistible. Parfaits pour les amateurs de chocolat, ces muffins invitent à la gourmandise. Idéaux pour le petit-déjeuner ou le goûter, ils satisferont toutes les envies sucrées.
Chaque bouchée révèle des éclats de chocolat qui fondent délicieusement, rendant cette pâtisserie totalement irrésistible. Parfaits pour les amateurs de chocolat, ces muffins invitent à la gourmandise. Idéaux pour le petit-déjeuner ou le goûter, ils satisferont toutes les envies sucrées.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange plus homogène et une meilleure texture.
- Ne pas trop mélanger la pâte une fois les ingrédients secs ajoutés pour éviter des muffins durs.
- Ajoutez des morceaux de chocolat supplémentaires sur le dessus des muffins avant la cuisson pour une présentation encore plus gourmande.
- Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre des muffins; il doit en ressortir propre.
- Laissez refroidir les muffins dans le moule pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour éviter qu'ils ne deviennent détrempés.
Ingrédients
- Farine - 1/4 tasse 1 tasse
- Poudre de cacao - 1/3 tasse 1 tasse
- Poudre à pâte 1 cuillère à thé
- Sel 1/2 cuillère à thés
- Bicarbonate de soude 1/4 cuillère à thés
- Beurre - (moi margarine Lactantia) 1/2 tasses
- Sucre 3/4 tasses
- Œufs 2
- Essence vanille - au goût (moi omis, remplacé par café instantané dilué)
- Lait - (moi 1/2 tasse et 1/4 de tasse d'eau tiède pour le café) 3/4 tasses
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 350 F. Déposer dans vos moules à muffins des papiers à cuisson.
-
Étape 2Dans un grand bol, mettre la farine, la poudre à pâte, le sel, le bicarbonate de soude et la poudre de cacao que vous allez tamiser, pour éviter les petits grumeaux. Bien mélanger.
-
Étape 3Dans un autre bol, à l'aide du batteur électrique, battre le beurre environ 1 minute, ajouter le sucre, puis les œufs un à la fois, rajouter la vanille au goût. Ajouter le tiers du mélange de farine, puis la moitié du lait et ainsi de suite jusqu'à ce que tout le mélange soit incorporé.
-
Étape 4Remplir les moules à muffins aux 3/4. Mettre un morceau de chocolat Toblerone enfoncé au centre dans chaque muffin et enfourner. Cuire de 20 à 25 minutes.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 16,6 g
Lipides 13,3 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat de votre choix, mais le goût et la texture des muffins peuvent varier.
Insérez un cure-dent au centre d'un muffin. S'il en ressort propre, les muffins sont cuits.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile, mais cela peut affecter la texture des muffins.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour de meilleurs résultats.
Les muffins se conservent jusqu'à 3 jours à température ambiante ou jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez congeler les muffins. Assurez-vous de les emballer hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation.
Vous pouvez réchauffer les muffins au micro-ondes pendant quelques secondes ou au four à 180°C pendant environ 5 minutes.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits selon vos préférences, mais cela peut modifier la texture.
Des moules à muffins standard de 12 portions sont idéaux pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser du lait sans lactose ou une alternative au lait selon vos besoins.
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
9 commentaires
Lexibule
Cloclo et invité Merci pour vos chaleureux commentairesxxx
Invité
délicieux
Cloclo
ça vraiment l air délicieux. Je le fais. Merci
Lexibule
Merci les filles pour vos si chaleureux commentaires tant appréciés!!
notre-amour-de-cuisine, catounette et toi la popote de lilixxx
Lexibule
jeanmimi Je ne suis pas très douée pour convertir sans ma balance. Si je me fie au tableau dont je te mets le lien pour que tu puisses aller y jeter un oeil, 1 1/4 de tasse ferait 150g. Mais je préfère que tu ailles voir par toi même pour ne pas te réduire en erreur. Merci a toixxx
www.recettesquebecoises.com/quebecoises/Conversions.asp
jeanmimi
non les 1 1/4 moi je comprend pas du tout tu peyt me convertire en gr merci bizzzzzzzzz
Notre am❤ur de cuisine
J'adooooore miammm
catounette
appétissants et gourmands,bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Moi qui suis une grande fana du tolberone ces muffins me tente