Sorbet aux petits fruits

Tes sorbets sont magnifiques :) - American-cook

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recette Sorbet aux petits fruits

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 1/2 T de petits fruits congelés (moi un sac de 300g.)1/2 T sucrele jus d'un citron2 blancs d'oeuf

Préparation:

1) Mettre les 3 premiers ingrédients dans le bol du robot. Pulser jusqu'à.
Ce que ce soit homogène. Ajouter les blancs d'oeuf, pulser jusqu'à ce.
Que ce soit onctueux. Déposer au congélateur 1 1/2 h. avant de servir.
Source : Nobody.


voir note :

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/07/sorbet-aux-petits-fruits.html


Mots-clés: fruits, Sorbet

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16 commentaires

luk

est ce que nous pouvons mettre du jus de lime a la place de jus de citron

Invité

Je croyais qu'on ne devait jamais recongeler un produit déjà congelé!!!

Invité

Magnifique!

nymphea

Très beau
Juste une petite question, on peut le faire dans nimporte quel robot?
Les blancs d oeufs doivent ils être montés en neige?
Merci pour vos réponses

Carmine

Excellent, je l'ai faite avec des enfants, la première fois avec des framboises passées à la passoire pour enlever les pépins, la seconde avec des pêches blanches. J'ai les mêmes moules, je mets 100g de sucre, pas de citron si le fruit est acide, ça fait pile la bonne quantité.

Il me faut plus de temps pour les congeler, mais on peut les garder 1 semaine au congel sans pb.

 

Lexibule

Invité Merci beaucoup, j'apprécie beaucoup le chaleureux commentairexxx

Invité

JAAADOOREEE!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

Lexibule

Merci infiniment à vous pour vos si chaleureux commentaires les amis(e)

mimi de karukéra

c'est un régal je fais cela avec soit des mangues, du melon mes petits enfants ce régalent 

quand je n'ai pas d'oeuf je mets un yaourt avec un peu de jus de citron  

pattouna

Aspect appetissant seulement attention aux oeufs non cuits et a la possibilite de salmonellose.

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