Boeuf bourguignon

Servir avec du riz ou des frites

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recette Boeuf bourguignon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Morceaux de boeuf pour bourguignon1 Gros oignonThym ,laurier ,sel ,poivre30 Cl de vin rouge1 Boite de champignon de paris entier3 C à s de maïzena sauceline (viande rouge)de knorr

Préparation:

Dans une cocotte minute, mettre un morceau de beurre, quand il commence à roussir, mettre la viande. La faire dorer sur tous les côtés. Saler, poivrer.


Ajouter l'oignon émincé.


Laisser cuire 3 min.


Verser le vin rouge, laisser 3 min. Puis mettre un peu d'eau afin de recouvrir la viande.


Mettre des champignons, le thym, le laurier.


Fermer la cocotte minute et dès le sifflement, baisser le gaz et laisser cuire 40 min.


Pour épaissir la sauce, mettre 3 c à s de sauceline et laisser épaissir.



Servir avec du riz ou des frites.


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5 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Un joli boeuf bourguignon sa donne envie!

ROSELINE 26

Merci pour le partage !!! Bonne idée

kitkat

vite ! un morceau de pain pour goûter la sauce hummm ça a l'air extra !
je n'ai jamais utilisé la sauceline mais je vais en acheter vu le résultat, merci

Tatie

superbe ta recette un délicieux classique. merci. bisssssss.

lydie44

Miammmm! avec des bonnes frites, c'est un régal!!!!

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