Polpette (boulettes de viande Italiennes)

Une recette de plat très facile par Delices21

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6 Commentaires
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recette Polpette (boulettes de viande Italiennes)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500g de viande de bœuf hachée 6 tranches de pain de mie 1 œuf 4 cuillères à soupe de parmesan Persil, ail, sel Huile de friture

Préparation:


Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/02/polpette-boulettes-de-viande-italienne.html


Moi j’ai fais la préparation au mixeur mais on peut tout à fait la faire à la main.




Mettre dans le mixeur, la viande, les tranches de pain préalablement mouillées dans de l’eau et essorées, l’œuf, le parmesan, un gousse d’ail du persil et du sel selon les goûts.




Ensuite, faire des petites boulettes avec la préparation et les plonger dans de l’huile de friture. Sortir les boulettes de viande Italiennes, quand elles sont bien dorées.


Une portion (env. 90 g) :
Calories 217 kcal   Protéines 22,5 g   Glucides 7,2 g   Lipides 9,0 g  

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6 commentaires

moho

merci pour la recette elle a l'air simple

nageausoleil

RebonjourMacchia, j'ai fait ta recette polpette, c genial on c regales, bisous

nageausoleil

Bonjour Macchia, ta recette polpette a l'air tres bonne et tres facile a faire , ca tombe bien j 'ai tous les ingredients voulus, j'ai plus qu'a mis mettre, merci pour ta recette, bisous ciao!

soizic45

merci beaucoup pour cette recette bien agreable bisous

lafeecrochette

Recette adoptée !

Merci à toi.

Bises.

reva

super ta recette merci beaucoup biz

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