Crumble de butternut aux chataîgnes

Une recette de crumble proposée par makiace

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recette Crumble de butternut aux chataîgnes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 petite courge butternut200_250 g de châtaignes déjà cuites(ou marrons en bocal)80 g de parmesan râpé1 oignon150 g de farine130 g de beurre ramollisel poivre

Préparation:

Recette trouvée sur le magazine Cuisine et vin de France.



Préparer la courge en petits dés.


Dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, faire fondre l'oignon émincé puis ajouter la courge.


Saler, poivrer, mélanger.


Couvrir et laiser étuver 15 mn.


Dans une jatte, mélanger la farine, le parmesan, le beurre, frotter vos mains pour obtenir un sable grossier.


Verser la courge dans un plat à four beurré, écraser un peu à la fourchette.


Parsemer les châtaignes légèrement concassées.


Couvrir avec le " sable " et cuire environ 40 mn jusqu'à ce que le crumble soit bien doré (au besoin passer sous le gril en surveillant de près).







Mots-clés: butternut, chataîgne, crumble

Une portion (env. 120 g) :
Calories 368 kcal   Protéines 8,3 g   Glucides 28,4 g   Lipides 21,3 g  

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11 commentaires

NININE17

je n'avais pas vu ta super recette : bravo , très bonne idée

makiace

Merci Kathie tu me diras, bisous

katcelau

hummm a tester !!en individuel (ramequin )se doit être pas mal du tout !!! je teste ... bizzz kat

makiace

On c'est régalé , mes jeunes ont adoré...
Merci à vous tous,bises

joieetsoleil

moi aussi de côté j'adore, merci

Kilomètre-0

je mets de côté ...Drôlement chouette ta recette

rosinette

J 'aime bien ta recette ça change bizz

italmo

TRES BELLE RECETTE QUI CHANGE J'AIME BIEN COURGE CHATAIGNES
BISES

Notre amour de cuisine

Sa c'est une tuerie je veux gouter!!!! bisous

hanor

c est pour moi cette recette,merci bises

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