Gâteau au citron

Servir avec une bonne chantilly

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recette Gâteau au citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 Gr de beure mou
125Gr de sucre poudre
3 Œufs
125 Gr de farine à gâteau
50 G de zestes de citron confits
Le jus d'un citron

Le jus de 1 citron pour imbiber le gâteau après Cuisson

Pour le sirop : 60 Gr de jus de citron
60 Gr de sucre

Préparation:

Faire la même recette que celle de mon gâteau à l'orange, mais avec les ingrédients ci dessus : pour la voir cliquer ici



et pour voir celle d'Hanor cliquer ici



Vous pouvez aussi diminuer un peu le citron et mettre à la place du jus d'orange.



Nous on s'est régalé avec du citron seulement et une bonne chantilly maison dessus. Pour voir les recettes de chantilly au siphon cliquer ici à la main cliquer ici



Battre les blancs en neige très ferme avec 60 g de sucre.





Faire le sirop avec 60 g de jus et 60 g de sucre.





Mélanger le beurre fondu avec le reste du sucre, puis les jaunes d'oeufs et le jus d'un citron ainsi que les zestes de citron confits.





Puis ajouter les blancs en neige et mettre dans un moule en silicone à cake.







Cuire 30 minutes à 180°C.





Sortir du four tout de suite et mettre le jus d'un citron sur le gâteau chaud.





Attendre 10 min et verser le sirop froid dessus.





Servir avec une bonne chantilly....


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Mots-clés: citron, gâteau, sirop

Une portion (env. 120 g) :
Calories 242 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 44,7 g   Lipides 2,5 g  

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8 commentaires

Mamyloula

Alors fais le vite, merci carmen bisous

Carmen

au citron!!!! mon parfum préféré, j'adore

Mamyloula

merci et là j'ai oublié de mettre une photo en bonus ! bise

rosinette

ouah superbe!!!

Mamyloula

Alors sert toi bises

italmo

UN SUPER GATEAU AU CITRON
BISOUS J'ADORE

Mamyloula

et merci à toi bisous

hanor

merci dominique bisous

Votes

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    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

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