Gâteau aux pommes Alsacien
Un très bon gâteau, facile à faire par Mamyloula
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
10 Cuillères à soupe de farine à gâteau (ou 110 gr) (ou farine normale plus levure)4 Belles pommes7 Cuillères à soupe de sucre (ou 90 gr)2 Œufs2 Bonnes cuillères à soupe de crème fraiche ou un peu de lait (2 ou 3 c. À soupe)100 Grammes de beurre
Préparation:
Faire fondre le beurre.
Travailler les oeufs.
Ajouter le sucre et continuer à fouetter jusqu'à obtention d'un mélange blanchâtre.
Ajouter le beurre fondu.
Ajouter la crème fraiche (ou 2 à 3 càs de lait).
Continuer de battre.
Mélanger la farine peu à peu avec une fourchette.
Eplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la préparation.
Mettre dans un moule beurré et fariné ou dans un moule en silicone sans beurrer.
Cuire à 180° pendant environ 40 min. (th 5/6). La pointe d'un couteau doit sortir du gateau sec.
Levée du soleil ce matin :
Et ce matin le soleil avait rendez vous avec la lune :
Mots-clés: beurre, crème fraiche, farine, pommes
Une portion (env. 160 g) :
Calories 301 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 29,2 g
Lipides 16,2 g
Publié par Mamyloula
Votes
Titi, Rosy et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
79 commentaires
Ma truffe 2
tu a bien raison ,il n'y a pas d'age pour apprendre ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Mamyloula
On en apprend à tout âge hihihi merci bises
Ma truffe 2
en tant qu'alsacienne ,je ne connaissais pas cette recette, !!!!!!!!!!!!!
Mamyloula
Merci cher invité
Invité
tout simplement délicieux !!!
Mamyloula
Magnifique Jennyfer et merci pour ton commentaire bizzzzz
jennyfer
Il est super bon..Moi, j'ai rajouté quelques gouttes de vanille liquide, de rhum, et de cognac...Tous mes invités ont adorés...
Mamyloula
refait aujourd'hui bisous
Mamyloula
Ce n'est pas un gâteau sec, mais il y a ramollie et moelleux ! normalement c'est moelleux bisous
Invité
Je viens de le faire il s est tout ramollie es ce normal ??