Sucre Candi à la ficelle à la cassonade

Comme promis voici le sucre candi à la cassonade MAMYLOULA

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recette Sucre Candi à la ficelle à la cassonade

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

EauCassonade

Préparation:

Comme promis voici le résultat obtenu avec la cassonade au bout de 1 mois 1/2 :


Voici le lien de la recette cliques ici


Celui ci a bien la couleur de celui que l'on trouve dans le commerce :


Enlever le sirop,



Et faites le sécher un ou deux jours sur un papier cuisson, puis séparez le en gros morceaux puis déguster.




Séparer des gros morceaux en coupant la ficelle entre deux et en la laissant, comme ceux du commerce quand il y en avait du beau comme ça, maintenant je n'en trouve plus ! La ficelle sera laisser et jeté après avoir sucé (comme friandises) ou fait fondre pour les autres utilisations le sucre candi.



Et Pitou qui attend lol.



Mots-clés: eau, sucre

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Mamyloula

Je ne peux pas t'expliquer cela, je n'ai jamais fait, si un jour, on ne sais jamais, je verrais comment l'on fait je ne manquerais pas de te le faire savoir ici martinette380, bises

martinette380

Merci, mais je cherche à connaitre la thecnique pour faire des bulles avec du sucre cuit une buche de cuivre comme les petites filles le font avec une buche de paille et de l'eau savonneuse, j'ai vue delà à la télé pour décorer les desserts de noël, il y a déjà quelques années. Merci de bien vouloir me répondre. Cordialement

Mamyloula

Merci pour ton conseil sarvenaz, mais déjà là c'est un très bon sucre candy, nous ici on le mange en sucrerie, mais pas avec du thé, mais pour ceux qui le font c'est un très bon conseil bisous

sarvenaz

la prochaine fois, ajoutes y un peu d'eau safranée, ce sera couleur or, parfumé et très bon avec du thé

Mamyloula

C'est avec de la cassonade pas de la vergeoise Rosy bisous et merci

Rosy

Waouh ,très beau travail , de la patience que tu as , j'en aurais bien besoin en ce moment pour mon angine , as-tu déjà essayé avec de cassonade brune au sucre Candi ( pas de la vergeoise brune )

Rosy

Waouh , beau travail , j'en aurais bien besoin en ce moment cela soignerais mon angine , à tu déjà essayer avec de la cassonade de sucre Candi ( pas la vergeoise brune )

Mamyloula

merci makiace bisous

makiace

Oh que c'est beau on dirait du cristal bravo!!
Bisous

Mamyloula

Merci Kilomètre-0 tu me flattes lol Pitou ce n'est pas un petit jouet ou un petit os sous le sapin mais un jouet costaux ou un très gros os qu'il lui faut MDR sinon ça ne va pas voir le jour hihihi gros bisous

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