Pâtes grecques, recette de mon amie Samar

Les recettes de mon amie samar sont avec leurs épices un pur délice - Mamyloumich

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recette Pâtes grecques, recette de mon amie Samar

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 Pilons de poulet4 Oeufs cuits durs1 Boite de pois chiche2 Tomates1 C. À s. De purée de tomate1 Gros oignon2 Éclats d'ail500 G de pâtes grecquesPoivre1/2 C. À c. De curcuma1 C. À c. De canelle1/2 C. À c. De gingembre1 C. À c. De paprika1 Cube de bouillon de poulet1 Litre d'eauHuile

Préparation:

Je vous propose une recette de mon amie Samar du blog Mes insipirations culinaires


Préparation :
- dans une grande marmite, faites chauffer de l'huile, y faire dorer vos pilons

- épluchez votre oignon et votre ail, les émincer. Incérez les à vos pilons

- mettez votre tomate que vous aurez écrasée dans un plat, y ajoutez votre purée de tomate et toutes vos épices, bien mélangez. Incorporez le tout à vos pilons

- versez l'eau et ajoutez y votre cube de bouillon, poivrez le tout et laissez mijoter 20 minutes, ensuite ajoutez vos pois chiche et vos pâtes grecques. Laissez mijoter à nouveau 10 minutes tout en mélangeant.
- bien surveiller

 

Sur une assiette, mettez des pâtes grecques, disposez des pilons et garnissez de demi oeufs cuits durs et voilà une belle recette de la cuisine algérienne.

Je peux vous assurer que nos petites filles ont apprécié autant que nous, elles ont voyagé grâce à cette recette.

Merci Samar 

Une portion (env. 530 g) :
Calories 620 kcal   Protéines 15,9 g   Glucides 84,9 g   Lipides 15,9 g  

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8 commentaires

Mamyloumich

Les recettes de mon amie Samar sont avec leurs épices un pur délice. Bisous Monique

Mamyloumich

Je vois que ça te plait Stéphanie, j'en suis contente. Bisous

Mamyloumich

C'est avec plaisir, j'espère que cela te plaira makiace. Bisous

italmo

une belle recette complète j'aime beaucoup
bises

makiace

Quelle belle recette je mets de côté merciii

Mamyloumich

Bonsoir wakanda, on appelle cela aussi Risoni, orzo, langues d'oiseaux...
Bonne soirée. Paty

wakanda

petite question ... Qu'est ce que des pates grecques ?

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

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