Potée aux choux vert de ma grand-mère

Une recette de plat maison par Mamyloumich

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
8 Commentaires
15
recette Potée aux choux vert de ma grand-mère

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Chou frisé2 Belles carottes10 Petites pomme de terre5 Tranches de lard braisé2 Tranches de côtelette de porc braisé1/2 Collier gaumais2 Oignons2 Éclats d'ail2 C. À s. De persil hachéThym6 Dl de bouillon de viandeHuile

Préparation:


- nettoyez votre chou et le couper grossièrement, pelez vos carottes et en faire des rondelles

- épluchez vos pomme de terre, pelez vos oignons et votre ail en morceaux

- coupez votre lard et vos côtelettes en morceaux

- dans une grande marmite, faites chauffer votre huile, y blanchir vos oignons et votre ail, ajoutez tout vos ingrédients ainsi que vos herbes. Versez votre bouillon et laissez mijoter doucement pendant environ 1 heure 30. Ajoutez de l'eau si nécessaire


Mots-clés: carottes, chou, côtes, lard, potée, saucisson gaumais

Pour 100 g :
Calories 50 kcal   Protéines 1 g   Glucides 6 g   Lipides 1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

8 commentaires

Mamyloumich

Merci à toutes de vos encouragements et désolée de ne pas toujous vous répondre, mais je pense à vous. Merci d'être là.
Bisous et à bientôt. Paty

nouja

Bonne recette. Je vais la prévoir pour un de mes prochains repas. Bzzz

Notre am❤ur de cuisine

Je vais m'y remettre obligé en voyant sa, sa donne trop envie! bisousss

katleen19

Miam,miam super avec le temps qu'il fait........Ici ce sera potée mais aux poireaux!
Oui la neige arrive à mon avis...
Bonne soirée

Mamyloumich

Coucou Fabi, oui et quand j'entend "la neige arrive" brrrr, jai encore plus froid, alors c'est là qu'intervient mon mari en me disant "fais nous une bonne potée" J'espère que tu vas bien. Bisous
Paty

Doudou42

Tres Bonne la pote. Toujours du succes pour les journee d'hiver. Bisous. Fabi

Mamyloumich

Oh oui ma Patou et on va vers le froid, on en aura besoin
Bonne soirée, bisous. Paty

Mamypatou

Un bon plat qui réchauffe ! Bisous , Patou

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Doudou42 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamypatou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 15Invité, Invité et 13 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.