Nid de Pâques, mousse fromage blanc, fraises, oeufs en chocoolat

Une recette de dessert chocolatée par ManueB

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recette Nid de Pâques, mousse fromage blanc, fraises, oeufs en chocoolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

50 g de crêpes dentelles 100 g de pralinoise50 ml de crème fraîche1/2 feuille de gélatine100 g de fromage blanc1 cuillère à soupe de sucre1 cuillère à café de sucre vanilledes fraises de Francedes œufs en chocolat

Préparation:

Écraser les crêpes dentelles.
Faire fondre au bain marie la pralinoise, lisser et verser les miettes de crêpes dentelles. Bien mélanger.
Répartir la préparation dans les moules en silicone - ou le moule choisi. Tasser et mettre au réfrigérateur plusieurs heures.


Faire tremper la feuille de gélatine dans un verre d'eau froide.
Monter en chantilly la crème.
Dans une casserole chauffer 2 cuillères à soupe de lait et y faire fondre la feuille de gélatine essorée.


Verser dans le fromage blanc, fouetter ajouter les sucres.
Mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.


Démouler les nids en chocolat, mettre dans le creux de la mousse au fromage blanc, décorer avec des fraises et les oeufs en chocolat

Une portion (env. 70 g) :
Calories 137 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 16,2 g   Lipides 5,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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pat89

belle recette

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 10Lindezia, Panpam et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.