Beignet au framboise

Superbes tes beigets,tres reussis - jeanmerode

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7 Commentaires
80
recette beignet au framboise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

700 Gr farine20 Gr levure de boulanger2 Oeuf80 Gr beurre 140 Gr sucre en poudre1/2 De lait1 Pincé sel200 Gr framboise5 Cl d eauHuile de friture

Préparation:

- Dans une casserole, mettre les framboise, sucre et eau cuire envion 15 min, mettre de coter.



- Dans un saladier mélanger la farine, sel, sucre fait un puits ajouter la levure en miette, ajouter le lait qui doit être tiède, mélanger jusqu'a une boule pétrir quelques minute pour que la pâte soit souple et élastique, ajouter le beurre qui doit avoir la température de la pièces , laisser de coter 1h00.



- Verser la pâte sur un plan de travail légèrement fariné , avec un rouleau a pâtisserie étaler votre pâte 1 cm, couper des rond avec un emporte pièce couvrir d un linge humide laisser 30 min au repos.



- Faire chauffer l huile de friture.



Mettre votre pâte a beignet des qu il dore enlever les et égouttez les.



Avec une poche a douille farcire vos beignet de confiture , soupoudrer de sucre glace.




Mots-clés: dessert, framboise, fruit

Une portion (env. 220 g) :
Calories 629 kcal   Protéines 19,3 g   Glucides 88,1 g   Lipides 15,1 g  

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7 commentaires

biboudaine

Humm miam

Invité

y aurais pas comme une erreur ! l incorporation des cocos !

cuisinette

j'adore ces beignets fourrés. merci du partage. bises. cuisinette

Dailys

très beaux beignets !! bravo !

jeanmerode

superbes tes beigets,tres reussis

cec5690

oh mon pécher mignon miam

Aurmelie

je prend ta recette j adore surtout a la framboise

Votes

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    5.0/5

    Dailys a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    cec5690 a trouvé ça délicieux!.
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    Aurmelie a trouvé ça délicieux!.

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