Gâteau choco-coco

Essayer ce gâteau tout coco

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
3 Commentaires
52
recette Gâteau choco-coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

INGRÉDIENTS:

400 ml de lait de coco
35 g de Farine de coco
200 g de Farine bio ou semi –complète
50 g d’Huile de coco
150 g chocolat noir
80 g de Sucre de coco
70 g de Sucre blond
½ sachet de levure bio
4 œufs
3 poires
1 c. à soupe de purée de noisette
30 g de poudre de noix de coco râpée

Préparation:

Réduire les poires en compote dans une petite casserole. Ajoutez un peu d'eau.


Mettre de côté.


Mélangez les œufs avec les sucres dans un cul de poule en inox.


Puis mélangez délicatement la farine et la levure, la purée de poires, l’huile de coco et la purée de noisette.


Faire chauffer le lait de coco, quand il est chaud ajoutez les carreaux de chocolat et laisser fondre. Sortir du feu.


Ajoutez ensuite à l'appareil le lait de coco-chocolat.


& En dernier, ajouter la poudre de noix de coco râpée.


Mettre un couteau pour voir si le gâteau est cuit, le couteau doit ressortir sec.


Cuire 35 minutes à 180°.


mon blog: coachcuisinempp.com


Mots-clés: gâteau chocolat-noix de coco

Une portion (env. 200 g) :
Calories 532 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 52,1 g   Lipides 28,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

rosinette

Magnifique ton gâteau

MARIE-PIERRE PLANTIER

merci!! il est trés moelleux

Kilomètre-0

il est particulièrement réussi

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 52Invité, Invité et 50 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.