500 g d'anneaux de calamars surgelés2 courgettes1 poivron rouge1 c. à café de paprika2 c. à soupe d'huile de sésame1 1/2 c. à soupe de sauce YakitoriSel, poivre500 g de tagliatelles de konjac
Préparation:
Passez les anneaux de calamars sous l'eau chaude 30 secondes. Égouttez et réservez. Lavez et détaillez les légumes en petits dés. Dans un wok, chauffez l'huile de sésame et faites revenir les courgettes, le poivron. Salez, poivrez. Mélangez. Faites cuire à feu doux 10 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez les calamars, la sauce Yakitori et le paprika. Rectifiez l'assaisonnement si besoin. Poursuivez la cuisson 10 minutes. Cuisez le konjac en suivant les instructions du paquet. Égouttez - les et les ajouter dans le wok. Remuez. Prolongez la cuisson de 15 minutes à feu doux. Servez.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
5 commentaires
marylineH
Cc, merci bcp ça me fait plaisir
Invité
Bonjour. J'adore vos recettes. Merci pour ces partages
jeanmerode
superbe tes anneaux de calmars
italmo
délicieux ces anneaux de calamars au paprika
bises
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon, bisous