Trio de poivrons au paprika

Une recette d'accompagnement simple et rapide par marylineH

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recette Trio de poivrons au paprika

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 g de poivrons rouges200 g de poivrons verts200 g de poivrons jaunes 1 gros oignon1 gousse d'ail1 1/2 c. à soupe de paprika300 ml d'eau 3 c. à café de fond de veauSel, poivre 1 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/


Préparation :
Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières.
Épluchez et émincez l'oignon.
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, 2 minutes.
Remuez.
Ajoutez les poivrons et l'ail. Remuez.
Faites cuire 5 minutes.
Salez, poivrez.
Ajoutez le paprika.
Mélangez.
Couvrez et faites cuire 10 minutes.
Ajoutez le fond de veau.
Versez l'eau.
Mélangez.
Couvrez de nouveau.
Poursuivez la cuisson à feu doux 10 minutes.
Remuez de temps en temps.


http://recettes.de/trio-de-poivrons-au-paprika


Convient au rééquilibrage alimentaire.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 5,2 g   Lipides 18,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Catalina

extra bon!

pattysaveurs

Délicieux!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 43pattysaveurs, Invité et 41 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.