Saumon, pommes de terre, brocoli à la sauce coco curry

Une recette de curry facile et rapide par La cuisine de Ponpon

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recette Saumon, pommes de terre, brocoli à la sauce coco curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Ingrédients pour 2 personnes:
3 pommes de terre cuites en robe des champs
3 filets de saumon
1 brocoli cuit
2cs d'huile d'olive*
1 sauce Potier n°12 coco-curry*
fromage râpé

Préparation:

saumon pommes de terr brocoli sauce coco curry (1)


saumon pommes de terr brocoli sauce coco curry (2)


saumon pommes de terr brocoli sauce coco curry (4)


saumon pommes de terr brocoli sauce coco curry (6)


Éplucher les pommes de terre cuites en robe des champs et les couper en tranches.
Dans un plat allant au four, verser l'huile d'olive dans le fond.
Ajouter les tranches de pommes de terre.
Disposer les filets de saumon sur les pommes de terre.
Verser la moitié de la sauce coco-curry.
Ajouter les fleurs de brocoli cuites et verser le reste de la sauce par dessus.
Répartir le fromage râpé sur toute la surface.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 20 min.
Terminer par la fonction grill en surveillant !


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/11/16/38635292.html

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tinou43

C'est quoi la sauce potier??

Ils ont envie d'essayer

 33FLaure, Invité et 31 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.