Tranches d'énergie noix de cajou, pruneaux, dattes, linette et spiruline, vegan

Pour être en forme de grand matin!

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recette Tranches d'énergie noix de cajou, pruneaux, dattes, linette et spiruline, vegan

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients pour 16 mini tranches:
50g de noix de cajou*
50g pruneaux dénoyautés*
50g de dattes*
1cs de linette son d'avoine*
1cc de spiruline en poudre*
graines de lin*

Préparation:

tranches d'énergie cajou pruneaux dattes (1)


tranches d'énergie cajou pruneaux dattes (2)


tranches d'énergie cajou pruneaux dattes (3)


tranches d'énergie cajou pruneaux dattes (4a) (1)


Mixer les pruneaux dénoyautés avec les noix de cajou.
Ajouter les dattes, la linette, la spiruline et mixer à nouveau.
Former un boudin et le rouler dans quelques graines de lin, filmer et laisser durcir au frigo pendant 30 min.
Ôter le film alimentaire et couper en tranches.


NB : Utilisez les graines que vous avez que ce soit pavot ou sésame ou nigelle... Ou pas de graines si vous n'en avez pas !
La spiruline* est une algue qui contient une grande quantité de protéines, d’antioxydants et d’acide gamma-linolénique (issu de la famille des oméga-6).


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/11/03/38038573.html

Une portion (env. 20 g) :
Calories 72 kcal   Protéines 1,3 g   Glucides 8,3 g   Lipides 3,0 g  

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