Polenta de ma nona

Une recette de plat facile et rapide par mefi sieu d aqui

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recette polenta de ma nona

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

SafraneCèpeCoucouneGirolleschipolatasAil et persil hachéCoulisses de tomatesUn bouillon cube or1 careau de sucreSel poivreUn bouquet garniUn sachet de polenta soluble instantanée

Préparation:

Faire revenir les champignons émincés dans un filé d huile d olive.
Ajouter l ail et le persil hachée.
Une fois que les champignons ont rendu l eau ajouté le bouillon cube le bouquet garni salé poivre.
Ajouté le coulis faut que sa recouvre les champignons.
Coupé les 6 chipolatas en morceaux les mettre dans la sauce.

Laissé mijoter 25 minutes.

Faire bouillir de l'eau salée pour faire la polenta.


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3 commentaires

italmo

je fais souvent ce genre de plat avec lapin ou poulet ou saucisse
en sauce avec la polenta j'adore

mefi sieu d aqui

Du Var et c celle de ma grand mère merci bisous

la caille

t'es de quelle région ???
Les safranes = lactaires délicieux , les cèpes , les coucounes = oronges ,
les girolles .
j'essayerai ta recette ou de la nona merci du partage

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    la caille a trouvé ça délicieux!.

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