Polenta de ma nona
Une recette de plat facile et rapide par mefi sieu d aqui
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
SafraneCèpeCoucouneGirolleschipolatasAil et persil hachéCoulisses de tomatesUn bouillon cube or1 careau de sucreSel poivreUn bouquet garniUn sachet de polenta soluble instantanée
Préparation
Faire revenir les champignons émincés dans un filé d huile d olive.
Ajouter l ail et le persil hachée.
Une fois que les champignons ont rendu l eau ajouté le bouillon cube le bouquet garni salé poivre.
Ajouté le coulis faut que sa recouvre les champignons.
Coupé les 6 chipolatas en morceaux les mettre dans la sauce.
Laissé mijoter 25 minutes.
Faire bouillir de l'eau salée pour faire la polenta.
Ajouter l ail et le persil hachée.
Une fois que les champignons ont rendu l eau ajouté le bouillon cube le bouquet garni salé poivre.
Ajouté le coulis faut que sa recouvre les champignons.
Coupé les 6 chipolatas en morceaux les mettre dans la sauce.
Laissé mijoter 25 minutes.
Faire bouillir de l'eau salée pour faire la polenta.
Publié par mefi sieu d aqui
Ça a l'air bon !
3 commentaires
italmo
je fais souvent ce genre de plat avec lapin ou poulet ou saucisse
en sauce avec la polenta j'adore
mefi sieu d aqui
Du Var et c celle de ma grand mère merci bisous
la caille
t'es de quelle région ???
Les safranes = lactaires délicieux , les cèpes , les coucounes = oronges ,
les girolles .
j'essayerai ta recette ou de la nona merci du partage