Gateau caramel au beurre salé!

Une recette de gateau maison par melle caprice

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88
recette Gateau caramel au beurre salé!

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 œufs,100 g de sucre, 200 g de farine,1 sachet de levure

Caramel au beurre salé:

150 g de sucre, 25 g de beurre demi-sel,10 cl de crème liquide

Préparation:

Mélanger les oeufs, le sucre et la levure

Faire le caramel au beurre salé :

Mettre le sucre dans une marmite a fond épais et laisser fondre. Pendant ce temps, faire chauffer la crème liquide. Tourner souvent la casserole de sucre jusqu’à ce qu il a une couleur  ambre. (Éviter la cuillère). Lorsquil est fondu entièrement,ajouter le beurre a température ambiante.

ATTENTION AUX ÉCLABOUSSURES) .Tourner rapidement. Rajouter la crème chaude. Mélanger. Ajouter le caramel au mélange sucre-œufs-levure. Mélanger et ajouter la farine. Cuire 40 min environ à 180°C


Source : Recette de Gâteau caramel au beurre salé ! (www. Lesfoodies. com)


Mots-clés: caramel beurre salé creme liquide oeufs gateau facile rapide sucre

Une portion (env. 60 g) :
Calories 231 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 0,0 g   Lipides 23,3 g  

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9 commentaires

Laetitia

testé & aprouvé; gateau un peu sec jai fait un creme de caramel ac mais une creme fraiche aurait fait l'affaire

malika27

Ça a l'air très bon je vais l'essayee très vite

Nomia

Toute la famille a adoré.

Mario

mama mia

ROSELINE 26

miam miam !!!

melle caprice

merci vece helena bonne année a toi aussi!!!

vece helena

oh qu'ils sont beaux tes biscuits, merci pour cette recette, bonne année à toi.

melle caprice

MERCI KATCELAU!

katcelau

il sont super tes petits gateaux!!!bizzzz kat

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