Gambas à l’armoricaine

Servir avec du riz

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recette Gambas à l’armoricaine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

16 gambas10 cl de crème fraîche 15 cl de coulis de tomate 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 oignon 3 gousses d'ail
Pour moi ‘ai ajoutez un petit piment

Préparation:

Faire revenir les gambas, l'échalote et l'oignon hachés à feu vif dans de l'huile d'olive.


 


Flambez au Whisky ou au Cognac hors du feu.


 


Remettre à feu doux et déglacer avec le vin blanc, ajouter l'ail pilé, le coulis de tomate et la crème fraîche. Et le petit piment.


 


Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux 10 min.


 


Servir avec du riz.


le petit chapardeur hihi !!!




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Mots-clés: gambas

Une portion (env. 250 g) :
Calories 255 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 10,0 g   Lipides 15,0 g  

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15 commentaires

Invité

pour la crème fraiche, liquide ou normale

raimu76

superbe, facile et terriblement bon !

Invité

recette sympa ca va etre le plat de ce soir merci pr la recette!!

ma truffe

magnifique recette,et trop cool le voleur!!!!!!!bizzzzzzzzz

jen

Merci , ta recette me plaît beaucoup

jen

Merci , ta recette me plaît beaucoup

campanule

hummmmmmmmmm que du bonheur,merci ma belle et bonne semaine

Tatie

j'aime bien les crustacés et les poissons.merci pour ta recette et hop dans mes recettes.bises.

lydie44

J'adore!!!!!!!!!!!!!. Merci, pour cette belle recette. Bisous, Evelyne, trop mimi ton petit canard!!!!!!

la caille

1 vrai régal tes gambas !!! si le prix était moins élevé , on en mangerait + souvent!!!

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