Mascarpone à l'avocat et aux citrons verts

Une recette d'apéritif simple et rapide par melayers

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13 Commentaires
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recette mascarpone à l'avocat et aux citrons verts

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Des délicieuses cuillères servies bien frais, avec se goût légèrement citronné très agréable en bouche, rehaussé de paprika avec le goût acidulé du citron une merveille très beau mariage.
Pour 6 personnes

Ingrédients

2 avocats mûrs* 2 citrons verts* 2 tomates* 250g de mascarpone* paprika* sel et poivre

Préparation:

cuillères


Préparation :



Ouvrez les avocats en deux, retirez les noyaux et videz-les avec une petite cuillère.


Écrasez la chair à l’aide d’une fourchette, pressez les citrons en jus.


Arrosez-en les avocats écrasés et mélangez, réservez au frais.


Portez à ébullition une casserole remplie d’eau et plongez-y les tomates 30 secondes, rafraîchissez –les, pelez et épépinez-les, découpez-les en tout petits dés.


Dans un saladier, mettez le mascarpone, rajoutez la chair d’avocats, remuez, salez et poivrez.


Répartissez dans de  jolies cuillères, le mascarpone à l’avocat, les dés de tomate et saupoudrez de paprika.


Servir bien frais.


gif

Une portion (env. 40 g) :
Calories 14 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,8 g   Lipides 0,0 g  

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13 commentaires

peppette

ça a l 'air délicieux mais le mascarpone ce n'est pas très léger.peppette

sisirena

miam miam!!!!! j'adore tes recettes

bizzzzzzzzzzz

Signe-Déco

De magnifiques petites cuillères, idéales pour un petit apéro dinatoire. Merci ma belle.

siaskas

 une recette savoureuse et  bien présentée ma poulette miam j'adore ....Bizzzzzzz

khadyja

j'adore et trés belle présentation,merci pour la recette,5/5,biz ma grande

katcelau

miammmmm !!!avocat citron vert j aimeeeeeeeeeee bis kat

mijane

tres jolies cuillères ,parfait pour l'appéro 5/5 bizzzzz bonne nuit à toi aussi

soizic45

MERCI EVELYNE POUR TES BELLES CUILLERES ET DOUCE NUIT POUR TOI AUSSI BISOUS

melayers

bonsoir les filles contente de vous saluez je vous fait un gros gros bisoussss comment allé vous je vais cherché aprés vos bonnes recettes

anick

des cuillères irrésisitibles

bizzzzzz

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