Moka au café et noix

Une recette de dessert excellente par melayers

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (9 votes)
9 Commentaires
70
recette moka au café et noix

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la crème il vous faut250g de beurreExtrait de café fort150g de sucre4 jaunes d’œufs50g de petite boule de chocolat blanc et noir1 sachet de sucre vanillé200g de noix décortiqué et broyé

Préparation:

moka



Préparation


Battez vos jaunes d’œufs avec le sucre et le sucre vanillé, battre jusque le mélange blanchisse, ajoutez le beurre mou et l’extrait de café, bien mélangez, sa doit formez une belle crème partagez en deux, dans une moitie mélangez les noix concassé, coupez votre génoise en deux et répartir la crème avec les noix dessus.


Reposez le couvercle dessus, étendre la crème dessus et les coté décoré avec la crème mettre les amandes effilez sur les coté, les petite boule de chocolat sur le dessus avec la fleur.


Attendez que votre crème soit bien froide, la sortir du réfrigérateur juste avant de décoré, moi j'ai était trop vite alors la crème et retombé sa ne gâche pas le goût, mais la deco et moins belle, c'est sa les gourmand hihihihi.


En déco. Régalez vous.


 photo


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Mots-clés: moka gateaux café

Une portion (env. 90 g) :
Calories 550 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 24,9 g   Lipides 46,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Alina

Une merveille de gateau, l'eau m'en vient a la bouche!

FLO57

moi qui suis si gourmande

merci melayers,

en plus j'ai plein de noix aujardin!!

 

carvalho maria

Excellente recette , j'adoreiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ...... bisss

catounette

J'adore le moka,excellent dessert,merci à toi,bises

sisirena

oh làlàlà! moi je prends et tout de suite, je rentre du travail, j'en ai marre et un moka ça remonte le moral! merci

siaskas

Euh !!!!!  ou je ne vois pas bien mais il me semble que !!!!euh   la génoise ??? J'adore les noix et le café  Bizz

yami

melayer c'est bon es ce que je peut remplacer les noix par des amandes?

par_ce_que je n"aime pas beaucoup les noix

anick

ouille!!!!! mon péché mignon !!!! le MOKA une grande  tentation  j'en suis folle dingue !!! biz Evelyne

mijane

aih aih aih c'est bon comme la paaaté !!!!20/20 metsen un petit morceau pour moi de coté !bizzzzz bonne soirée !!

Ils ont envie d'essayer

 70Invité, Invité et 68 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.