Tiramisu aux fraises

Une recette de tiramisu proposée par Missfa

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recette Tiramisu aux fraises

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200g de mascarpone2 oeufs400g de fraises50g de sucre en poudre12 biscuits à le cuillèreSirop de fraise

Préparation:

Battre le mascarpone avec les jaunes d'oeuf et la moitié du sucre jusqu'à obtenir une mousse.
Monter les blancs en neige et incorporer la seconde moitié du sucre.
Mélanger délicatement les 2 mousses.
Tremper les biscuits dans un mélange de sirop et d'eau.
Dans les verrines, déposer un fond de biscuits imbibés, une couche de mousse, une couche de fraises et pour finir une couche de mousse.
Réserver au frais minimum 2 heures.


Pour voir les autres recettes sur mon blog : http://lapopottedemissfa.over-blog.com/


Mots-clés: fraise, mascarpone, Tiramisu

Une portion (env. 190 g) :
Calories 286 kcal   Protéines 7,5 g   Glucides 16,9 g   Lipides 16,9 g  

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