Quiche au saumon,aux herbes et buche de chevre

Magnifique quiche et comme j'aime beaucoup le duo saumon chèvre - italmo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une pate feuilletée une buche de chevre 2 pavés de saumon de 140 gr chacun environ 7 tiges d aneth un demi bouquet de ciboulette 3 œufs +un jaune d œuf 40 cl de creme fraicheselpiment d espelette

Préparation:

Four a 180 degrés. recette Quiche au saumon,aux herbes et buche de chevre Ciseler la ciboulette. Effeuillez et ciselez l aneth. Faire pocher les pavés de saumon dans un court bouillon. recette Quiche au saumon,aux herbes et buche de chevre Sortez-les et retirez les aretes et la peau, effeuilez-les. Dans un bol les oeufs, le jaune d oeuf et la creme. Fouettez et icorporez sel et piment d espelette. recette Quiche au saumon,aux herbes et buche de chevre Disposez la pate feuilletée dans un tourtiére avec son papier sulfurisé. Répartir le saumon et les herbes. Versez dessus l appareil a quiche. Coupez la buche de chevre en rondelles. recette Quiche au saumon,aux herbes et buche de chevre Disposez-les sur la quiche. Enfournez pour 25 a 30 minutes en surveillant. Sortir la quiche. Démoulez et disposez sur un plat a tarte. recette Quiche au saumon,aux herbes et buche de chevre Servez avec une salade verte.

Une portion (env. 310 g) :
Calories 977 kcal   Protéines 34,3 g   Glucides 28,1 g   Lipides 74,9 g  

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11 commentaires

les p'tites recettes de liline

Une bonne recette qui me donne encore envie d essayer merci jean

italmo

magnifique quiche et comme j'aime beaucoup le duo saumon chèvre.
bises Jean

joieetsoleil

une bonne quiche

katcelau

bien garnie une tuerie bizzz kat

cuisineenfolie

Comme elle est belle cette quiche ! J'ai jamais tenté le mariage chèvre et saumon mais si toi tu le fais alors feu vert ! !

misterhyde

bonne quiche

jeanmerode

merci a vous deux gros bisous

Ma truffe 2

très bonne quiche ,bisous jean

Invité

hum a esseyer

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italmo, les p'tites recettes de liline et 8 autres ont voté.
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