PETITS FOURS AU FRUITS CONFITS

Une recette de dessert délicieuse par dali34

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (3 votes)

10 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100 Gr de fruits confits. 150 Gr de raisins secs. 2 Càs de rhum(fleurs d'oranger pour moi). 100 Gr de beurre très ramolli. 100 Gr de sucre. 2 Oeufs. Zeste râper d'un citron. 300 Gr de farine.

Préparation:

1*Hacher grossièrement les cerises confites. Les mélanger, ainsi que les raisins secs, avec le rhum.

2*Travailler le beurre avec le sucre et les oeufs jusqu'à obtention d'un mélanger mousseux. Incorporer le zeste de citron râpé.

3*Mélanger la farine, les fruits confits et les raisins secs. Incorporer petit à petit ce mélange à l'appareil ci-dessus.

4*Prélever de petites quantités de pâte à l'aide de 2 c à c pour former les petits fours. Les disposer sur une tôle à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. P1010620

5*Faire cuire les petits fours environ 12 mn au four préchauffé...

Recette du livre idéal pâtisserie. P1010625 P1010626

Mots-clés: fétes, fruits confits, noel, petits fours

Une portion (env. 110 g) :
Calories 381 kcal Protéines 8,8 g Glucides 50,5 g Lipides 12,1 g

Publié par dali34

Merci !

10 commentaires

dali34

merci Stella heureuse que sa t'ai plus
bizzzzz

jeudi, 11 décembre 2014, 11:18 # -

Stella

Recette très facile et gâteaux supers bons.
merci.

mercredi, 10 décembre 2014, 20:04 # -

dali34

oui super facile et rapide et surtout trop bon lolll
merci
bizzzz

samedi, 26 octobre 2013, 14:58 # -

Invité

recette trés facile,je l'essaye demain inchaallah

mercredi, 11 septembre 2013, 00:01 # -

dali34

merci lili pour ta confiance,et heureuse que sa vous et plu,c'est vrai qu'ils on super bon.

bizzou et bonne soirée

lundi, 21 mai 2012, 17:40 # -

lili

j'ai doublé les quantités ( je sais qu'en pâtisserie les quantités ne sont pas proportionnelles ) donc j'ai du ajuster ma pate avec un peu de farine mais un vrai délice! j'ai adoré le gôut du zeste de citron et merci pour la recette les convives ont apprécié également ^^

lili

dimanche, 20 mai 2012, 13:07 # -