Muffins bien moelleux aux framboises
Magnifiques tes muffins.! - Vanille & Chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 12 petits ou 6 gros muffins : 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1/2 de cuillère à café d'extrait de vanille 100g de beurre demi-sel fondu 1 œuf 15 cl de lait demi-écrémé 2 grosses poignées de framboises (fraiches ou congelées)
Préparation:
1) Préchauffer le four à 180°C. Dans un récipient, mélanger le beurre fondu (à température ambiante) avec le lait et l'oeuf . Bien mélanger puis réserver.
2) Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et la vanille.
3) Verser les ingrédients secs sur la préparation liquide puis mélanger juste assez pour ne plus voir d'éléments secs, pas plus ! Enfin, incorporer délicatement les framboises à la préparation.
5) Remplir chaque moule à muffins au 3/4. Enfourner pendant 12 minutes à 180°C pour des muffins bien moelleux.
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Une portion (env. 190 g) :
Calories 595 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 82,3 g
Lipides 21,1 g
Publié par Lizzie
Votes
Erable, Patricia collin et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
28 commentaires
Domi
Très bon. J'ai ajouté de la poudre d'amandes et remplacé les fruits que je n'avais pas par du Nutella ?
Lolo
Excellents et moelleux a souhait ???? ici il a fallut 25 min pour les 6 gros muffins.
Jyotsana
Testés avec succès!
Ros
What does "cl" mean?
Lauranou
j'adore les gâteaux à base de framboises j'avoue les muffins aussi ! merci
Nalie
Je viens juste de faire cette recette et on s'est régalé.
C'est simple et rapide. Temps de cuisson entre 15 et 20 minutes.
Carolyonne89
Bonjour, j'adore les framboises et les muffins donc je vais essayer très très vite...Après j'irai marcher pour éliminer
Moi
Muffins bien réussis et tre s bon ! Cependant la couleur ressortie était plutôt terne, tirant limite vers du gris...!
Julien
Première fois que je réalise cette recette.je ne suis pas patissier mais très facile a faire et trop bon
Invité
Je vais l'essayer... Merci