1. Recettes
  2. Oignon

Foie de boeuf aux oignons caramélisés

Une recette de boeuf proposée par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
217
recette Foie de boeuf aux oignons caramélisés

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Tranches de foie de bœuf de 160 gr chacune environ 4 Oignons Thym FarineBeurreHuileUne cas de miel 5 Cl de vinaigre de vin vieuxSelPoivre

Préparation:

recette Foie de boeuf aux oignons caramélisés Epluchez et émincez les oignons. Mettre sur feu doux une sauteuse avec une cas d huile et une grosse noix de beurre, sel, poivre, thym émiété. recette Foie de boeuf aux oignons caramélisés Quand les oignons commencent a compoter, ajoutez le miel et le vinaigre. Fariner légerement les tranches de foie. recette Foie de boeuf aux oignons caramélisés Mettre sur feu moyen une poele avec une cas d huile, une noix de beurre, faites-y saissir les tranches de foie, sel, poivre, retournez-les, cuire a votre convenance. Dressez dans un plat de service, les oignons caramélisés et les tranches de foie de boeuf. recette Foie de boeuf aux oignons caramélisés . Décorez de pluches de persil.


Mots-clés: foie de bœuf, miel, oignon, vinaigre

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 551 kcal   Protéines 27,6 g   Glucides 20,7 g   Lipides 34,5 g  

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.

Commenter

 

5 commentaires

christou

c'est délicieux ,enfin une recette qui fait accepter le foie de boeuf souvent méprisé

lundi, 05 décembre 2022, 09:08 # -

josiane

absolument délicieux ! merci

mercredi, 23 décembre 2020, 14:13 # -

campanule

j'aimeeeeeeeeeeeeeeeee
bon weekend jean

samedi, 24 octobre 2015, 10:27 # -

italmo

UN BON PETIT FOIE AUX OIGNONS CELA ME FAIT PENSER AU FOIE A LA VENITIENNE
BISES

vendredi, 23 octobre 2015, 18:14 # -

cuisinette

bravo pour la Foie de boeuf aux oignons jean.merci. bises.

vendredi, 23 octobre 2015, 14:49 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    christou a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 217Invité, Invité et 215 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recettes similaires

recette Foie de boeuf aux échalotes

Foie de boeuf aux échalotes

 
recette Foie de boeuf aux oignons

Foie de boeuf aux oignons

 
recette Foie de boeuf, sauce tomate, oignons,champignons

Foie de boeuf, sauce tomate, oignons,champignons

 
recette Foie de boeuf au vinaigre de cidre

Foie de boeuf au vinaigre de cidre

 

Mots-clés