Filet mignon de porc a la sauce cancoillotte

Une recette de filet mignon maison par motorola

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4 Commentaires
22
recette filet mignon de porc a la sauce cancoillotte

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Filet mignon 600 gr 20 Cl de vin blanc sec20Cl de crème semi épaisse1 Oignon1 Pot cancoillotte 200 gr1 Cas de farineSel poivrePersil

Préparation:

Épluché l'oignon et l'émlncé.


Coupé le filet mignon en tranches de 4 cm dépaisseur.


Faire dorer les tranches de filet mignon sur toute les faces avec l'oignon émincé.


Remuer ajouté la cas de farine bien mélanger ajouté le vin blanc laisser réduire un peu.


Mettre la crème la cancoillotte du persil ciselersalé poivré.


Laissé mijoter 25 mn en surveillant et remuant de temps en temps.


Ajouté un peu d'eau si besoin.


Une portion (env. 280 g) :
Calories 337 kcal   Protéines 30,9 g   Glucides 5,6 g   Lipides 14,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Marie et J-M 3411

Très belle recette à essayer ????

nathalie1970

ouhhh j'adore

pat89

trés belle recette

Dany33

Tres bonne recette gourmande

Votes

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    5.0/5

    Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    nathalie1970 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    pat89 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dany33 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 22Marie et J-M 3411, JS26 et 20 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.