Oeufs au lait vanillés
Une recette de dessert proposée par namounet
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Litre de lait demi-écrémé 5 Œufs 150 Grs de sucre en poudre 1 Gousse de vanille
Préparation:
Porter à ébullition le lait avec le sucre et la gousse de vanille fendue en 2 et grattée.
Laisser infuser 10 minutes hors du feu.
Préchauffer le four à 160°C (5. 6).
Retirer la gousse de vanille.
Battre les oeufs en omelette et ajouter peu à peu le lait sucré.
Verser dans un plat à four ou des ramequins individuels.
Cuire 45 minutes au four au bain-marie.
Laisser refroidir dans le four, puis placer au réfrigélateur au moins 3 heure avant de servir.
Conseil :
Si la crème et encore tremblotante, ne vous inquiétez pas, elle se raffermira en refroidissant.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 236 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 31,0 g
Lipides 4,8 g
Publié par namounet
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
gipsy2013, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
rosinette
on adore trop bon