BRIOCHE A LA SAUCISSE DE STRASBOURG

Un paquet qui traine au fond du frigo et qui va bientôt expirer ?!?...et hop,une brioche salée qui va ravir votre petite tribu ou vos amis à l'apéro

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recette BRIOCHE A LA SAUCISSE DE STRASBOURG

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200g de farine, 10g de levure de boulanger déshydratée, 3 oeufs, 1/4l de lait, 150g de gruyère râpé, 360g de saucisses de Strasbourg coupées en rondellesun peu de moutarde

Préparation:

Personnellement je ne suis pas du tout fan de ce type de saucisse, mais bon que voulez-vous à la maison il y en a 2 qui aiment..... Et bien je vous avoue que j ai plutôt aimé. Avec une petite salade verte, ça fait une bonne petite entrée originale.


- Dans un saladier bien mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait.


- Incorporez le gruyère.


- Badigeonnez les saucisses d 'un peu de moutarde et coupez-les en rondelles.


- Versez la pâte dans un moule à cake (ou un moule à savarin pour moi).


- Faites reposer 2h.


- Préchauffez le four à 180°.


- Enfournez pendant 45 mn (voire moins selon votre four).


- Laissez tiédir, démoulez et dégustez !






Une portion (env. 140 g) :
Calories 338 kcal   Protéines 16,9 g   Glucides 18,3 g   Lipides 19,7 g  

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Ça a l'air bon !

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Notre am❤ur de cuisine

Super ta recette, bisous

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