Bière à l'orange et huîtres craquantes

Une recette d'apéritif facile et rapide par ness'touille

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour la bière à l'orange : 2cl de cointreau 2 cl de jus de citron vert 15cl de bière blonde.
Pour 12 huîtres craquante : 2 citron 12 tranche de baguette grillée 1 bouquet de ciboulette du beurre salé.

Préparation:

Pour la bière à l'orange : Dans un grand verre versez 2 cl de cointreau et 2 cl de jus de citron vert, complétez en versant la bière blonde.


Pour les huîtres : Ouvrez les huîtres et jetez leur eau (ou faite les ouvrir par votre poissonier), Mixez le zeste de 2 citron avec 12 tranches de baguettes grillées et 1 bouquet de ciboulette. Disposez ce hachi sur chaque huîtres ainsi qu'une petite pointe de beurre salé. Poivrez, passez une minute sous le grill du four et servez.


Bonne appétit.

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    jessica alpha a trouvé ça très bon.

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 44Invité, Invité et 42 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.