Courgette au jambon

Une recette de plat originale par ness'touille

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4 Commentaires
117

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Courgettes 3 Tranche de jambon50Gr de fromage râpé50Gr de beurre30Gr de farine30Cl de lait entierNoix de muscade, sel, poivre

Préparation:

Pelez les courgettes, cuisez les 10 min à l'eau bouillante. Egouttez les.


Préchauffez le four à 180°c.


Fates fondre 30 gr de beurre dans une casserole dès qu'il commence a mousser, rajouter la farine en tournant vivement, versez le lait froid. Portez à ebulittion sans cesser de remuer.


Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.


Roulez chaque courgette dans une tranche de jambon, rangez les dans un plat a gratin, versez la béchamel par dessus, parsemez de fromage râpé et enfournez pour 15 min.



Servez avec un bout de baguette grillée.



Bonne appétit.


Mots-clés: béchamel., courgette, jambon

Une portion (env. 440 g) :
Calories 413 kcal   Protéines 17,4 g   Glucides 17,4 g   Lipides 26,1 g  

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4 commentaires

prisca

j'ai adoré ! et ma fille aussi

ness'touille

je suis contente que ça vous ai plu, merci

sam

Je viens de tester, et ce n'est pas mal Merci !

jeanmerode

Belle idée originale, ca change des endives

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Jamonac, sam et 3 autres ont voté.
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