Courgettes farcies au thon et à la tomate

Une recette de plat proposée par Oh la gourmande

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recette Courgettes farcies au thon et à la tomate

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 courgettes moyennes 1 tomate 1 oignon 1 c. à soupe de cumin 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 280 g de thon au naturel 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Chapelure Comté râpé

Préparation:

Préparation au thermomix :



  1. Préchauffer le four à 190°C

  2. Laver les courgettes, les couper en deux dans le sens de la longueur, vider l'intérieur délicatement avec une cuillère.

  3. Mettre dans le bol la tomate coupée en 4 et l'intérieur des courgettes et mixer 10 sec/Vit4. Réserver, inutile de rincer le bol.

  4. Éplucher et couper l'oignon en deux le mettre dans le bol et mixer 5 sec/Vit5, ajouter la tomate et la courgette mixée puis l'huile d'olive et faire chauffer 3 min/100°C/Vit3.

  5. Ajouter le cumin ; la crème fraîche ; le thon égoutté, le sel et le poivre puis mélanger 15 sec/Vit3.

  6. Remplir les courgettes avec le mélange, parsemer de chapelure puis recouvrir de Comté râpé et cuire 30 minutes à 190°, puis 10 minutes à 210°C.


Toutes les photos ici


Une portion (env. 260 g) :
Calories 161 kcal   Protéines 18,3 g   Glucides 5,2 g   Lipides 2,6 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Oh la gourmande

Merci beaucoup

Cuisineplaisir

Bonne idée avec des courgettes

Oh la gourmande

Merci Biboudaine, Je viens de mettre la recette sans le thermomix sur mon blog..

biboudaine

Bonne idée , je vais l'essayer bientôt mais sans le thermomix

Ils ont envie d'essayer

 53félicia, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.