Financiers au chocolat

Une recette de dessert originale par Oh la gourmande

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
6 Commentaires
28
recette Financiers au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients :

150 gr de chocolat noir
150 gr de crème liquide
3 blancs d’œufs
60 gr de sucre glace
60 gr de poudre d’amandes
35 gr de farine
1/2 cuil. à café de levure chimique
60 gr de beurre
+/- 30 gr de chunks de chocolat blanc

Préparation:


  1. Hacher le chocolat noir et placez-le dans un cul-de-poule.

  2. Porter à ébullition la crème ; versez-la sur le chocolat.

  3. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu ; réserver.

  4. Préchauffer le four à 180°.

  5. Faire fondre le beurre à feu doux.

  6. Battre les blancs en neige 15 à 20 secondes (ne pas chercher à faire mousser !)

  7. Mélanger dans un saladier, le sucre glace, la poudre d’amandes, la farine et la levure.

  8. Incorporer les blancs d’œufs, mélanger.

  9. Ajouter le beurre fondu puis le mélange crème-chocolat.

  10. Verser la pâte dans des moules beurrés ; parsemer de chunks de chocolat blanc

  11. Enfourner durant 20 minutes.

  12. Attendre 5 minutes avant de démouler.


http://www.ohlagourmandedel.com/2015/12/financiers-au-chocolat.html


Une portion (env. 160 g) :
Calories 625 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 38,2 g   Lipides 43,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

6 commentaires

Oh la gourmande

Merci beaucoup

kekeli

miam, miam !!

Notre am❤ur de cuisine

Que de belles recettes et de bonnes idées sa me donne envie ton financier, bisous

cathoudeco

super ta recette

jeanmerode

bonne recette,bonne idée

katcelau

il est tres original !! j aime beaucoup bizzz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 28Invité, Le Bourguignon et 26 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.