Mousse au chocolat

Facile , rapide, delicieux

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recette Mousse au chocolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 oeufsUne tablette de chocolat noire dessert Un batteur ou un fouetUne pincée de sel

Préparation:

-Prendre les 6 oeufs et séparer les blancs des jaunes.
-Dans un saladier battre les blancs en neige avec une pincée de sel. bien ferme !
-Dans une casserole faire fondre le chocolat avec un fond d eau (quelque cuillère) ou faire fondre au micro onde.

Une fois le chocolat fondue et le feu éteind ou sortie du micro onde.
Mélanger les 6 jaunes au chocolat fondue.

Puis avec une spatule en bois de préférence mélanger délicatement les blancs en neige avec le chocolat fondue.

Puis mettre dans des ramequins ou saladier n'importe.

Le placer au frigo pendant bien 6 heur ou une nuit ou une journée.
Voilà fini. Délicieux. Recette de ma maman.


Mots-clés: blanc d'oeuf ..., chocolat noir, Facile, mousse, rapide, recette de maman

Une portion (env. 80 g) :
Calories 262 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 10,9 g   Lipides 18,4 g  

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 10Invité, Invité et 8 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.