Gratin poireaux jambon béchamel

Plat

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recette Gratin poireaux jambon béchamel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

4 poireaux 8 tranches de jambon blanc Sel poivre Huile Gruyère
Pour la béchamel Du beurre farinelait noix de muscade

Préparation:

Nettoyer et préparer les poireaux pour une cuisson à la vapeur en cocotte minute.

Préparer une béchamel épaisse.
Avec du beurre de la farine et du lait... Noix de muscade sel poivre.

Préchauffer le four à 180 degrés th 7/8.

Enrouler les poireaux dans le jambon blanc en tranche avec un peu de sauce béchamel dedans et une pointe de gruyère.

Placer dans un plat allant au four les rouleaux de poireaux jambon.

Mettre de la béchamel par dessus le tout avec du gruyère et enfourner pour une cuisson de 30-35 minutes au four.

Servir bien chaud accompagné d une salade verte.


Mots-clés: Poireaux Jambon blancBéchamel

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

rosinette

J adore ça C est trop bon sans la muscade pour moi

train22

Très bon en béchamel !

arnaud6987

Simple, efficace et toujours bon ces poireaux ...

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

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 28Invité, Papi et 26 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.