Houmous a tartiner

Apéritif Dinatoire

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recette Houmous a tartiner

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 G de pois chiches en conserve au naturel2 Petites gousses d'ail1/2 Citron1 Cuillère à soupe d'huile de sésameDe l'huile de pépin de raisin (100 ml environ)

Préparation:

Égoutter les pois chiches. Peler l'ail. Presser le jus de citron. Passer le tout au mixer en ajoutant l'huile petit à petit pour monter le mélange comme une mayonnaise.


Le houmous se tartine sur des toasts ou des canapés de pain de campagne comme la tapenade.


Mots-clés: pois chiche

Une portion (env. 170 g) :
Calories 418 kcal   Protéines 10,2 g   Glucides 27,3 g   Lipides 25,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Notre am❤ur de cuisine

J'adore!!!!! je m'en lasserai jamais, bisous

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 63Invité, Invité et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.