Houmous a tartiner
Apéritif Dinatoire
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
500 G de pois chiches en conserve au naturel2 Petites gousses d'ail1/2 Citron1 Cuillère à soupe d'huile de sésameDe l'huile de pépin de raisin (100 ml environ)
Préparation
Egoutter les pois chiches. Peler l'ail. Presser le jus de citron. Passer le tout au mixer en ajoutant l'huile petit à petit pour monter le mélange comme une mayonnaise.
Le houmous se tartine sur des toasts ou des canapés de pain de campagne comme la tapenade.
Mots-clés: pois chiche
Une portion (env. 170 g) :
Calories 418 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 27,3 g
Lipides 25,6 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Ça a l'air bon !
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J'adore!!!!! je m'en lasserai jamais, bisous