Petits choux dessert ( avec le caramel beurre salé )

Dessert

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recette Petits choux dessert ( avec le caramel beurre salé )

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

20 Cl d eau 70 G de beurre 1 Pincée de sel 120 G de farine 3 Oeufs

Préparation:

Dans une casserole faire chauffer 20 cl d eau plus 70 ; g de beurre Faire fondre ajouter la pincée de sel Ajouter en mélangeant rapidement les 120 g de farine Sortir la casserole du feu avant de mettre la farine À part casser les 3 oeufs un par un en mélangeant la pâte au fur et à mesure. Former sur une plaque de cuisson muni d un papier cuisson de petits choux Au pinceau mettre un peu de jaune battu sur le dessus Faire cuire 20 minutes à 180 degrés th 7/8.


Mots-clés: Gateaux

Une portion (env. 140 g) :
Calories 287 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 20,3 g   Lipides 17,6 g  

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2 commentaires

rosinette

Superbe ces petits choux

clonicole

belle recette

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    clonicole a trouvé ça délicieux!.

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