Verrines apéritives à la betterave, au surimi & à la tomate

Une recette de verrines très facile par PHILO

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
21 Commentaires
318
recette Verrines apéritives à la betterave, au surimi & à la tomate

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients pour environ 10 petites verrines :,
- 70 grs de surimi râpé,
- 120 grs de betterave cuite,
- 1 belle tomate (150 grs environ),
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée,
- 2 cuillères à café de jus de citron,
- Sel & poivre,

Préparation:

Mixez finemement la betterave afin d'obtenir un velouté. Assaisonnez.
Lavez la tomate et coupez-la en deux.
Ôtez les graines puis détaillez la tomate en petits dés.
Ajoutez la ciboulette et le jus de citron aux dés de tomates. Assaisonnez et mélangez.
Dans chaque petite verrine, répartissez une couche de betterave, de surimi râpé et de dés de tomates.
Réservez au moins 30 minutes au frais avant de servir.

Une portion (env. 40 g) :
Calories 18 kcal   Protéines 0,8 g   Glucides 2,1 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

21 commentaires

acedik

A essayer pour noel

Angelie71

Je ne l'ai pas encore testée mais ce sera fait en fin de semaine

regine

Deja j adore la betterave. J vais essayer ca l air vraiment bon

capriccio

j'ai testé et tous le monde c'est régalé, encore merci.

PHILO

@Elisetmoi : merci je suis ravie que ça t'ait plu

elisetmoi

Merci PHILO pour cette recette colorée , goutteuse , légère , pas chère , agréable à l'œil et les deux tant qu'à faire , bref c'était tip top '-)

hibiscus2b

Super bon et léger ce qui ne gâche rien le plateau est retourné vide
merci et bravo!

Jeoffrey

Simple à préparer sauf à râper le surimi si vous n'en trouvez pas du tout fait. Les convives ont apprécié, certains ont ajouté un peu de sauce césar ou de la mayo

da costa

je vais l'esayer ce midi j'en dirai des nouvelle

Invité

je fait cette recette et franchement merci trés bon!!!

Votes

mamounette69110, khadyja et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 318Invité, Invité et 316 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.