Lapin aux deux pommes

Une recette de lapin facile par poulette33

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78
recette lapin aux deux pommes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Lapin4 Pommes de terre3 Pommes fruitSel Poivre2 Oignon nouveauxFond de veau

Préparation:

Couper le lapin.


Éplucher les pommes, couper les en morceaux (les p d t en 6 et les fruits en 4).


Émincer les oignons.


Faire revenir le lapin dans une sauteuse,


Le débarrasser, mettre les oignons les faire suer mettre une cuillère de pâte de fond de veau mouiller avec 300 ml d'eau ajouter les pommes de terre remettre le lapin et laisser mijoter environ 30 minutes.


Passer ce temps sortir de nouveau le lapin y ajouter les pommes fruits si besoin rajouter du liquide remettre le lapin dessus et laisser mijoter de nouveaux 15 minutes.


Débarrasser le lapin et la garniture a part (moi j'ai laisser le lapin cuire seul après 10 minutes).


Dresser votre assiette et bon appétit.


Mots-clés: lapin, pomme, pomme de terre, sauce

Une portion (env. 200 g) :
Calories 152 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 20,0 g   Lipides 2,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

fanfan79

Délicieux

fanfan79

Mon mari a beaucoup aimé, moi aussi. En plus c'est facile
À refaire

fanfan79

J'aime le sucré salé. Ça me plait

domdom

J e viens d'acheter un lapin !! je teste la recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan79 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 78Invité, Invité et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.